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这香料真的很特别。

殷小月品尝了很长时间，也吃不出这里面的成分到底是什么。作为一个厨师，这算是挺羞辱的一件事儿。

毕竟，厨师这样行业，需要很灵敏的蛇头。

很多东西，必须是要尝一口，就能吃出这道菜里面到底是添加了什么调料的。

这种烤肉，味道非常浓郁。

应该是在烤制前，就经过长时间的腌制。

至少是前一天就已经开始腌制了，所有那股特有的香味，才会完全浸透到肉质的每一个纤维里面。

可正因为腌制的时间过于长了，这东西几乎已经都吃不出来肉质原本的肉香味，满嘴除了香料味，好像就没有别的什么滋味儿了，这在殷小月看来，有些喧宾夺主。

不过除了这个缺点之外，烤肉火候的拿捏却是非常到位。

如果不介意这浓烈香料味的食客，或者喜欢这种感觉的食客，应当是非常喜欢这种我外脆里嫩的口感的。

殷小月作为一个厨子，在她的理念里，除了要把食材用各种调味品做得好吃之外，保留一点食物原本有的味道，那也是非常重要的。

曾红霞跟毛绒玉的在吃了烤肉后的感觉，跟殷小月差不多。

那外国人见大家都在吃烤肉，一边削肉一边对吃过的人说些什么，似乎是在问大家吃过后的感觉怎么样。

殷小月把盘子里的剩下的肉都吃光后，对着那人举了个大拇指：“非常不错！”

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