四季楼的后院人来人往，吵杂得不得了。

除了平时送酒的酒庄，各式蔬果及肉类的菜贩、肉贩，今儿个还有不少前来应征杂役的人，让原本已经够热闹的后院更是一片闹哄哄的。

“快快，把酒送进去，夫人正急着哪！”四季楼的总管挥舞着手，在廊檐下急急吆喝着。

“是，方总管。”几名杂役急忙扛起一坛坛的酒瓮，把酒送进前厅。

“还有，你们两个，这几大篓的菜全挑进灶房里去。”

“是！”

两名杂役各自扛起一大篓的菜，往灶房的方向走。

一阵忙乱后，后院的人总算散去大半，方总管得空转身看了眼等在角落里的几十名汉子，快步走了过去。

蹙着眉，他目光一一巡视每个人，肥短的手指往几个人身上一比。

“你们俩，年纪太大了，四季楼可不是给你们养老的；还有你，瘦得不像话，一只鸡都能把你压垮；还有你，胖成这样干脆去当猪比较快？回去、回去，四季楼不用不能做事的废物……”方总管不留情面的当下就把许多人给赶了出去。

留下来的只剩下十个人左右，每个人的年纪、体格相当，唯有两名男子体格特别高大壮硕。

方总管来回看了一圈，开口问那两名壮硕的男子。“你们两个，先前做些什么的？”

“回大人，我是打铁的。”

“我是粮行里扛米的杂工。”

打铁跟扛米的？方总管上上下下再把这两名男子瞧了个仔细。

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