两只榛鸡，另有一只半大的鹿，除了平常的菘菜、芦菔，更有松蘑、豆芽等几样冬日里比肉食更难得的素色。

这却是张七郎将功赎罪，拿出全副身手，带着郑青郑赤他们猎采而来的。

听说公子爷并未邀请外客，仅是公子爷带着庄客仆佣们开这盛宴，贺七惊得下巴差点砸到脚面上。啧啧！他家主子果然是慈悲那个为怀，贺七舔舔唇，心下也自欢喜，看看那一旁忙碌的伙计徒弟，这帮小子有福了，正赶上打个大大的牙祭。

傍晚时分，庄上的晒地早早被空置出来，安放了各色铁架，钎子，各种野味腌制几个时辰，又按着公子爷的说法“按摩”许久，有些被填了菜蔬果子，有些切块码味，林林种种，不一而足。

庄客仆佣们俱都被主家请来，晒地中间堆了一排灌木临时制的分隔，算是分开男女——乡下农户们原也不讲究这些，多少是顾及公子爷贴身的两位娇婢以及那七位女眷。

半大的小子们兴奋已极，亢奋地扛着柴火、工具、桌椅等等，嘻闹着在郑赤的指挥下，于晒场正中堆了半人高的木柴，公子爷说是要弄个篝火驱寒。

选的这日天气不错，雪霁初寒却无大风，夕阳将将落下，厉大公子一声令下，红彤彤的篝火便被点燃，肉食流水也似地传送上来。贺七和他的徒弟们一边要顾着为公子爷精心烹制炙肉，一边还要照着公子爷的吩咐，指导那些战战兢兢，一年没尝过几次肉味的庄客动手烤炙，简直忙得手脚齐用，恨不能分-身有术。

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