“陈皮？”

“看姑娘这神情，应当是没有吃出来。”徐致说话间开始起身收拾碗筷，“乳羊的做法各处不同，也须根据羊的品种来定，朋友赠我的羊吃香茅长大，肉中带肪较多，焖煮时尤需注意去膻，为此，我特地加了不少陈皮，姑娘没吃出来，想来是这陈皮化入肉中，解了腥味，吃不出来了。”

何霜不大精通厨艺，但听徐致用特有的说话节奏解释这道菜，她却禁不住听入了神。直到他要端碗离桌，何霜才想起来说：“我来洗碗！”

徐致笑着摇了摇头，“在我家，没有让客人动手的道理。”

徐致家的压水井就在这间厨房内，何霜见他将蜡烛放到井旁烛台，也是堂堂七尺男儿，动作麻利地做起洗碗的家务来。

何霜由衷认为，舟口镇的科技和文明也许落后，但平权教育很先进。

徐致洗碗很精细，何霜这才注意到他家的碗也与别家的不同，徐元礼家是普通的青花蓝边碗，元生家吃席用的是白瓷。徐致家的碗是青瓷，浮纹在上，看上去接近玉质的高级感。

碗洗完，徐致又用毛巾架上一块干抹布将碗一一擦干，放回柜子里，何霜注意到他柜子里层叠摆放的餐具很多，只是烛光照明有限，看不清楚内中乾坤。

徐致做家务很耐心，吃饭的桌面先后擦了三遍，何霜在旁边杵着，很觉得自己没眼力见，所幸还有东南陪着一起，没显得那么多余。

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