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锦衣卫蹲妻手札(美食) 第75节

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不过一旁的芫娘闻言,只是又轻又快地答应一声?,便转头忙活起来。

刀在芫娘手里早已经是熟能生巧了,她速度很快,却一点也不慌张。

待到一个下午过完,菜已经摆满了一桌子,中间便是那道工序复杂,却令人叹为观止的八宝葫芦鸭。

大家挨个品尝,自然也挑不出什么错缝。

老孙夹了一块分?割好的八宝葫芦鸭,只觉外?焦里嫩,各种食材的香味交相融汇却又并不突兀。

鸭子脂厚,若是火候不到,便会油腻,但若火候太过,又易焦皮。

芫娘烧的鸭子恰到好处,油脂悉数融进了鸭腹的食材同鸭肉之?中,一口下去,丰腴圆满。

老孙赞许地点下头。

芫娘的前途不可估量,来日?定比他?和师兄杨算还有?本事?些。

一壶温好的花雕被挨个倾倒进杯中,大家环次列座。

芫娘给师父和商老板敬了酒,又挨个同荟贤楼的大师傅们?碰了杯,至此便算是正式进了荟贤楼的门。

大家对芫娘的八宝葫芦鸭无不赞许,即便先前还有?几分?私下里的不服,如?今也全都消停下来。

日?后这荟贤楼里要有?个女掌灶,成了毋庸置疑的事?实。

芫娘更明白,就算前路再长,只要踏踏实实一个脚印一个脚印地走下去,就总会有?走到头的那天?。

她跟大家用完了饭,又跟商老板熟悉了一遍荟贤楼里头的伙房摆设,直等到大师傅们?都下了灶,她才又跟师父一起坐车回荷花市场。

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