把咸鸭蛋放进米饭里，用勺子将咸鸭蛋煸成泥，将咸鸭蛋和米饭搅拌搅拌，晶莹饱满的米粒粘上了咸鸭蛋泥，又被鸭蛋红油染成了透明的红色。

用勺子挖一勺子咸鸭蛋拌饭，大口包进嘴里，感受着软糯的米粒与咸香油润的咸鸭蛋泥在口中融化的美妙滋味，浑身上下只觉天堂一般的享受！

第110章 樱桃豆腐

周堂姐已经没想要吃别的东西了, 她只不停地往嘴里塞着咸鸭蛋拌饭，两腮鼓起来，口齿含糊, “粥粥, 用你做的咸鸭蛋拌饭，我可以多吃几碗米饭！”

周粥说：“回去的时候你们多带一些咸鸭蛋回去, 我腌了很多咸鸭蛋。”

“好哎！”周堂姐还没说话，周堂哥抢先出声。郑珍华也吃着鸭蛋, 说：“粥粥腌的鸭蛋味道可真好，一点也不腥，是不是用了啥秘方啊？”

“也没什么秘方，就是把鸭蛋洗干净了，在白酒里滚一圈, 在盐和十三香里滚一圈，然后用保鲜膜裹起来, 把裹了保鲜膜的鸭蛋放到太阳底下晒半个小时, 让咸蛋黄出油, 晒了半个小时之后，把鸭蛋放进塑料袋里封紧，放到阴凉的地方，差不多一个月后，咸鸭蛋就腌好了。”

郑珍华：“我也是这么做咸鸭蛋的, 但是没你做的味道好。”明明都是同样的步骤, 周粥做的咸鸭蛋却又软又嫩，流油起沙。

周堂哥说：“粥粥不是厨神嘛，同样的步骤，当然比妈你做的好吃啊。”

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