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徽菜之方腊鱼4

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樊佳佳也不知道究竟是因为自己太重视这次直播, 所以足够小心翼翼, 还是其他什么原因。总之这次的高丽凤尾虾炸的那叫一个完美, 那叫一个无可挑剔。

炸完凤尾虾后, 她把火给调旺了, 将锅里的油给烧至五成热时, 端起了鱼片:“我们直接用炸大虾的油, 再把鱼片给投进去炸至浅金黄色,捞出。”

我才不会给你解药【做菜最难掌握的就是火候了。】

一棵兰花草【我仿佛听见了大虾的哭泣声。】

赵钱孙李的赵小姐【楼上是什么鬼,可以消失吗?脑残!】

南方姑娘【破坏气氛啊!!!!】

大葱吃吗【兰花草是佛教徒?】

小孩儿过来【傻逼玩意儿!】

又是一棵兰花草在搞破坏, 樊佳佳心里虽然有些不爽,但还是因为要保持良好形象而没吭声,把炸至浅金黄色的鱼片捞出后, 又对着摄像头说:“这鱼片也是要经过两次烹炸的, 等锅里的油烧至七成热的时候,我们再放进去。”

等了一分钟, 樊佳佳再次把鱼片给倒进了锅里, 用捞勺在滚烫的油锅里搅动了一下。虽说现在还没真正进入夏天, 但厨房里还是挺热的, 没一会儿樊佳佳就满头大汗了。

没办法, 谁让她天生怕热!到墙边, 把两台吊扇都给开到了最大档位。

再回来,樊佳佳发现所有人的关注点都从做菜上转移了。

多么痛的领悟【主播这么怕热?这个天我都还没开电风扇呢!】

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