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第四十五章 螃蟹

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菊花社后,是螃蟹宴,为贵女偏爱。

螃蟹宴的习俗,由前朝楚孤女帝顾盼盼所提倡。简单来说,男宾负责剥螃蟹,女宾则是吃螃蟹,男宾取悦女宾的风气,自此应运而生。

螃蟹品种颇多。有阳澄湖大闸蟹,清水不沾泥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。有阳江红花蟹,浅红壳子,六棘额角,肉质鲜甜饱满。有舟山梭子蟹,头胸甲呈梭子形,体大肉多,脂膏肥美。有东夷红毛蟹,颜色大红,形体美观,肉质相当紧实,透着海味芳香。有北狄石蟹,有金黄、大红、钴蓝三色,肉量大,口感甜。

螃蟹的烹饪也是多种多样。清蒸螃蟹,摆放在青皮慈竹蒸笼上。红烧螃蟹,盛放在龙泉窑影青釉贴塑双鱼纹盘上。香辣螃蟹,搁置在白釉金扣官字款花口盘上。盐焗螃蟹,安放在绿玉海棠花式八曲长盘上。葱油螃蟹,放置在白釉黑花黄彩花卉纹盘上。

放翁居里,男女分席,不设帘幔。

今年的螃蟹宴,女宾可以钦点男宾剥螃蟹。如此大胆开放的游戏规则,正合一众年轻男女的胃口。尤其是女宾,平日要端着淑女姿态,哪里胆敢表达爱慕之情。

然而,裴元卿很不满意这个破规则,小傻子对面的位置居然靠抢。

他对着小傻子使劲地眨眼睛,而小傻子的眼珠子滴溜溜地跟着螃蟹转动。最可恶的是,顾绍璋坐在裴元卿的左边,崔远山坐在裴元卿的右边,裴元卿总是产生小傻子在偷瞄顾哥哥、崔哥哥的错觉。

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