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入学考试过后的一个月，远月茶寮厨师学园，正在举行，高中部一年级的开学典礼。

一个精神矍铄的老人，正在高台上发表讲话。

“诸位，恭喜你们升上高中部。

诸位在初中三年里，已经深入了解了烹饪的基本技巧和对食材的理解！

并且也进行了各式料理的实践演练。

所以，你们才有资格站在这所高中的入口处！

今后，要考验你们的，并不是技巧和知识。

而是作为一名厨师生存下去的气魄！”

发表讲话的正是远月学园的总帅，薙切仙左卫门！

而他的讲话，也让台下的新生充满了不解与困惑。

如果不看技巧和知识的话，那么他们，又该学些什么东西？

“我的话，大概会让你们觉得非常费解，但，这正是我想告诉你们的！”

“你们中间99%的人，都是为了磨练出1%玉石的杂石！”

“去年新入一年级学生的812人中，成功升上2年级的只有76名！”

薙切仙左卫门的话，在新生中激起巨大的讨论声。

毕竟，这样的升学率，未免有些太过恐怖了。

“那么，言归正传，在今年暑假，华夏料理店的江夏主厨，欣然同意了我的邀请，决定来远月担任华夏料理课的讲师，补足远月的最后一块缺口，让我们对他的到来表示欢迎。”

随着薙切仙左卫门说话，身穿西装的江夏走上舞台，向台下的新生鞠了个躬。

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