都看不够！啊哈哈哈，美食的境界，果然永无止境啊！”

云韵看着已经自嗨起来的莫尹，无话可说，又尝了一口新上的菜。

这是一道干煎比目鱼，莫尹大概创新过头了，吃起来让云韵想起日式香煎秋刀鱼，虽然两种鱼的口感不太一样。

“你这里用到了日式酱油？”她问。

“没错！我在刷制的酱料里用了一点日式海鲜酱油，这样是不是更独特了？”莫尹赶着问。

“其实我觉得，这道菜也可以不用酱油，中餐里有一种烹饪手法叫做‘烧’，是用明火直接接触食材，可以最大化地去掉食材表面上的缺陷，同时能更让调料入味。但这与烧烤又有所不同，烧烤一般用非常多的调味料掩盖食材本味，不过您这里追求的是突出本味，那么其实日式海鲜酱油浓厚的味道并不是很合适，如果尝试中式的烧制法，也许会有不一样的感觉……”

说起菜，云韵根本停不下来，侃侃而谈。她每说一句，莫尹的眼神就亮一分，到后来莫尹捧着大胖肚子干脆坐在桌边，托着脑袋听她说话，不时地点头，或是提问。

“你对美食的看法是什么？”

两人说的热火朝天时，莫尹突然眼神深邃地提了这样一个问题。

“对美食的看法……”

云韵陷入沉思。

想起小时候爸爸偶尔会做一次菜，那一天，家里的气氛一定会很好。

想起在爸爸朋友的厨房里，总是会有学徒们如饥似渴地学技巧，而他也倾囊相授。

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