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第9节

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柳柳面不改色把猪大肠处理了干净。

柳柳会好几个做猪大肠的法子,卤的,炒的,炖的都可以。

而这一副猪大肠处理完切开量还挺多,柳柳打算分成三次做,正好卤的,炒的,炖的都试试。

正巧昨天秋嫂送来的豆腐还剩一些,柳柳打算做一道豆腐炖猪大肠。

她把处理好的猪大肠切了三分之一下来,再切成指甲盖大小的小块,豆腐也切的差不多大,先放些许油爆炒香料,再放入豆腐翻炒一会儿,紧接着放入猪大肠加水慢炖煮熟。

本来鲜嫩的豆腐块儿会被炖的稍老些,不过随着蒸炖,香料的味道散进豆腐和猪大肠里,扑鼻而来的喷香,叫人直咽口水。

剩下的猪皮,柳柳打算晚上再来处理,猪皮有一大张,分开了切可以吃好几顿。

不管是煮猪皮卷,还是爆炒猪皮,亦或是油炸猪皮,都各有各好吃的地方。

猪骨汤好了,豆腐炖猪大肠也好了。

今儿个也不知道怎么了,王凤春和柳冬生还没回来,柳柳只好把两个菜放在锅里温着。

柳柳正奇怪着,忽然听到外面一阵又一阵喧闹,隐隐还传来王凤春的大嗓门。

柳柳吓了一大跳,连忙小跑出门去。

她想到了一件事。

前世,也差不多是这个时候,从边境传来了堂姐夫的死讯。

堂姐夫的继母把怀着七个月大身子的堂姐赶出家门。

堂姐的公公早些年过身了,如今是堂姐夫的继母当家,堂姐夫不得已上战场,之后把堂姐托付给家中继母,哪知他才走一个月,堂姐就被查出怀孕两月。

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