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第64节

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呜呜,又被嫌弃了。因手残被人嫌弃惯了的红枣闻言也不生气,不过心里嘤嘤两声便老实地看火去了。

王氏计划做450个包子,但实际蒸了有30笼。

这天多出来的包子就当了晚饭。晚上由王氏做主又送了余曾氏十个包子––她今儿帮忙和面,辛苦了一整天。

包子蒸好,余下的面就做了馒头。一两一个的馒头,只做了五十二个,刚够小年夜、大年初一、正月初五、正月十五祭神用。

这时候,烧了半天火的红枣终于帮上了忙。她拿一根筷子沾上红色染料,然后给放进蒸笼里的馒头点红点。

腊月十三,包圆子。

因为老北庄的石磨每天都在给粮店磨粮,而李满囤家横竖没有糯米,于是为了做圆子和准备过年的年糕,李满囤干脆一早乘潘安的骡车到城里谢家粮店买了五十斤糯米粉。其中二十五斤糯米粉让潘安直接带回老北庄,等余庄头安排人给他打年糕。下剩的二十五斤糯米粉满囤则背回了家,其中18斤做圆子,6斤做糍粑拿回家留着包圆子、做糍粑。

这天,王氏和余曾氏又是一早剁菜馅儿,然后和馅儿包圆子。这天的午饭和晚饭,也都是圆子。

因圆子家吃,王氏无所谓红枣塞多少馅儿,故这次红枣又搭上了手。

腊月十四,王氏把下剩的四五斤肉,都炸了肉丸子,整装了满满一钵头。

王氏见今儿活计不多,便和余曾氏商量,是否把过年的鱼今儿也一起煮了。

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